Деревня Юлдыбаево по V ревизии 1795 г. состояла из 25 дворов и 184 жителей. Имела хутор из одного двора. В 1838 г. деревня насчитывала 784 человека. Они засеяли 1184 пудов ярового хлеба. Здесь же жили сыновья Юлдыбая - мулла Абдулсаттар (1770 года) и Ярмухамет (1750 года). (подробнее...)
Хаким Галиянович Алсынбаев - преподаватель башкирского языка Сапыковской ООШ, селькор районной газеты "Мурадым". Родился 11 июля 1975 года в д. Юлдыбаево Кугарчинского района.
В 2014 году участвовал в конференции "Молодые писатели Зауралья", где его рукопись была признана лучшей. В связи с этим книжное издательство "Китап" выпустило сборник стихов "Зеркало души" ("Күңел дәфтәре"). (подробнее...)